主料:
猪蹄，
500克
辅料:
姜蒜，2个小辣椒，3个老抽，
1匙，
白糖，
1匙，
生抽，
1匙，
香叶，
2个，
花卷，
10个，
桂皮，
1块红烧猪蹄的做法步骤
1.猪蹄过水，去毛，洗干净沥干水分！
2.姜蒜、花卷、香叶、桂皮、辣椒！
3.热油爆香姜蒜，大料！
4.放入猪蹄翻炒，炒干水份加一匙白糖继续翻炒片刻！
5.加老抽上色，再加生抽翻炒！
6.加热水，淹过猪蹄刚好！大火烧开小火炖一个小时，加油调味，再炖半小时！
7.大火收汁！
8.盛盘，美容养颜，但也会长肉肉????
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